Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Khoai Lang Ngũ Sắc nhân Phô mai
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mẹ Bánh BaoBánh Khoai Lang Ngũ Sắc nhân Phô mai
----- Bánh Khoai Lang Thốt Nốt Ngũ Sắc nhân Phô mai ------
Để tựa bánh ngũ sắc cho có lệ thôi chứ có 4 mùi à 😅😅Bánh Khoai lang mình chỉnh sữa lại Công thức xíu là trộn tỉ lệ 1:1 bột mì với bột nếp . Ăn không dẻo quá và cũng không khô quá 🤪 Cho thêm đường thốt nốt hc vào cho có vị ngọt ngọt dễ dụ Bánh Bao kkk .
- Mình tạo màu xanh lá -chùm ngây , màu đỏ -cacao , màu xanh dương - hoa đậu biếc ( sd bột rau củ Dalat House)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt vỏ khoai cắt khúc mang đi hấp
* Bước 2
Khoai chín đem khoai ra nghiền cùng đường thốt nốt + Lòng đỏ trứng + 40ml sữa công thức (khoai còn nóng nghiền cùng đường cho dễ tán) Cho bột mì -bột nếp tỉ lệ 1:1 lần lượt vào hỗn hợp khoai. Nhào bột đến khi tay không còn dính là được, bột mịn dẻo không bị bỡ dễ nát.
* Bước 3
Chia bột ra nhiều phần rồi vo tròn. (muốn tạo màu thì cho bột rau củ vào phần bột đó rồi nhồi bột cho màu đồng đều).
* Bước 4
Phần bột vo tròn đè bẹp cho phô mai vào giữa,túm bột lại rồi vo tròn. Khuôn quét một ít dầu oliu vào khuôn cho dễ lấy ra. Cho bột vào khuôn nhấn đều để tạo hình. Nhẹ nhàng lấy dao lấy bột ra khỏi khuôn (quét dưới mặt sau bánh một ít dầu oliu để dễ lấy ra khi hấp xong)
* Bước 5
Cho vào xửng hấp lửa nhỏ 10p là xong. Bánh nguội cho bé dùng. Thích hợp cho bé 7m+ trở lên ăn thô tốt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne