Bánh quy 3 màu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hien Thanh

Bánh quy 3 màu

#tetviet #miennam "Khách đến trà mời trà mời bánh" đã trở thành một phần lễ nghĩa trong đời sống văn hóa, xã giao của người Việt. Một tách trà thơm, vài chiếc bánh nhỏ khiến không khí ngày Tết trở nên rộn ràng, khiến buổi sum họp thêm phần ấm cúng. Cho nên năm nào mình cũng thu xếp làm một ít bánh cho gia đình và biếu người thân là vậy đó! Vui...😊

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ + đường + muối vào âu --> đánh bông lên --> cho lòng đỏ vào trộn đều. - Rây bột vào âu bơ trứng --> trộn cho đều --> cho nước từ từ vào trộn đều --> chia thành 3 phần bằng nhau. - Phần 1 trộn với bột custar; phần 2 trộn với bột matcha; phần 3 trộn với bột cacao cho đều --> viên thành 3 viên tròn dài. - Cho cả 3 viên vào túi bắt bông kem

* Bước 2

Cho cả 3 viên vào túi bắt bông kem --> cắt đầu túi --> gắn đui sao mở --> bắt bột ra mâm có lót giấy nến. Trang trí đường màu, nho khô, việt quất...tùy thích.