Trang chủ bánh flan Bánh flan nồi chiên không dầu

Bánh flan nồi chiên không dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Selena Mai

Bánh flan nồi chiên không dầu

Công thức 2 trứng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
27 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho đường và nước vào chảo để lửa vừa lắc chảo (không quấy để tránh lợn cợn)

* Bước 2

Khi đường hơi chuyển màu vàng thì tắt bếp đổ caramel vào khuôn để nguội

* Bước 3

Đun sữa với lửa nhỏ nhất đến khi sữa đặc tan hết thì tắt bếp để nguội

* Bước 4

Đánh trứng theo 1 chiều không đánh bông, quấy nhẹ và đều

* Bước 5

Lọc qua rây để trứng được mịn rồi trộn với sữa đã nguội

* Bước 6

Đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn đã láng caramel

* Bước 7

Cho vào lò chiên không dầu để nhiệt ở 110 độ trong 10’ rồi tăng lên 120 độ trong 35’. Nếu muốn mặt bánh mịn thì đậy nắp khuôn lại trong lúc nướng.

* Bước 8

Bánh chín bắc ra để thật nguội trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh

* Bước 9

Khi ăn có thể thêm đá hoặc cafe tuỳ sở thích! bon appétit 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne