Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi đậu phộng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Joyce ChCách Làm Món Xôi đậu phộng của Joyce Ch
Xôi dẻo thơm, cùng vị béo của nước cốt dừa cực ngon ạ!!! Ăn cùng muối mè và dừa bào sợi, có thể là cho bữa sáng hoặc bữa xế đều rất tuyệt..!!! #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nếp cùng với nước thêm xíu muối để qua đêm. Trước khi nấu vo sạch, để trong rổ cho thật ráo nước.
* Bước 2
Đậu phộng ngâm qua đêm với 1/2 muỗng cf baking soda (không có thì cho muối ăn) - sáng rửa sạch đậu mang đi nấu với nước cho chín. (Khoảng gần 1 tiếng) -,➡️ đổ ra rổ cho ráo nước.
* Bước 3
Trộn đậu phộng cùng với nếp + 1/3 muỗng cf muối + 1 muỗng cf dầu ăn. Nhẹ tay tránh làm vỡ đậu. Rồi cho vào chỏ hấp. Nâú khoảng nữa nồi nước.nước sôi bắt chỏ lên bếp.
* Bước 4
Nước cốt dừa Cho 1/2 muỗng cf đường + 1/3 muỗng cf muối nấu sôi
* Bước 5
Xôi hấp được 20 phút mở ra thấy hạt nếp đã trong. Rưới từ từ nước cốt dừa vào, trộn đều. Hấp thêm khoảng 20 phút đên khi xôi chín hẳn. ✍️ Trong quá trình hấp xôi, cứ 10 phút mở nấp một lần và lau khô nắp chỏ để nước không nhỏ vào nếp làm nhão xôi.
* Bước 6
Xôi chín đánh tơi đều rồi múc ra ăn kèm muối mè và dừa sợi.!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne