Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Huế Chay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sắn, cà rốt, củ cái trắng cho vào nồi nước với chút muối. Hầm khoảng 40 phút để lấy nước dùng. Sau đó vớt các củ đó ra bỏ, rồi cho thơm và sả cây vào nấu.
* Bước 2
Rau rửa sạch và chuẩn bị bún.
* Bước 3
Nấm đông cô ngâm nở, tàu hủ ki cọng ngâm cho mềm. Cắt tỉa ít cà rốt để trang trí cho đẹp.
* Bước 4
Hành bo ro băm phần đầu trắng, cho và chảo phi thơm với xíu dầu ăn rồi trút tàu hủ ki và nấm đông cô vào xào + xíu hạt nêm chay khoảng 2 phút. Rồi cho vào nồi nước dùng.
* Bước 5
Phi thơm xả + dầu ăn và một ít ớt bột Hàn Quốc để tạo màu(hoặc dầu điều). Rồi cho vào nồi nước dùng. Nêm lại hạt nêm chay, đường, nước mắm chay cho vừa ăn
* Bước 6
Gắp bún ra tô, và chang nước dùng lên,ăn kèm muối tiêu và rau giá.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne