Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Mì Sandwich
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose TruongBánh Mì Sandwich
Cảm ơn cô gái đã truyền lửa để chị dấn thân lại con đường bánh mì nhé😍💖😘
Nguyên liệu
bột
phụ gia lạt
men khô
đường
muối
sữa tươi không đường
bơ anchor
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tấc cả vào trộn đều,à, muối và men không cho vào gần nhau nhé, dễ làm chết men lắm! rồi cho sữa tươi vào đánh tiếp cho đến khi dẻo mịn. Phụ gia lạt có tác dụng ổn định không làm bánh xẹp sau khi nướng
* Bước 2
Cho vào 30g bơ, tiếp tục nhồi bột
* Bước 3
Bột dẻo mịn kéo màn được. Vậy là bột đã được rồi nè
* Bước 4
Đậy kín bột chờ nghỉ tầm 10 phút
* Bước 5
Lấy ra chia 4 rồi vo tròn, tiếp dùng cán gỗ cán dài, rồi cuộn lại
* Bước 6
Để nghỉ cho bột hơi mềm tầm 5 phút.
* Bước 7
Cán lần 2 rồi cuộn lại cho chắc bột
* Bước 8
Thoa bơ vào khuôn, nếu dùng khuôn chống dính thì khỏi dùng bơ
* Bước 9
Cho bột vào khuôn, đậy nắp khuôn ủ tiếp 45 phút -60 phút tuỳ theo thời tiết (nở độ cao còn lại tầm 3 cm)
* Bước 10
Cho vào lò nướng nhiệt độ 250 độ C có quạt nướng 40 phút
* Bước 11
Bánh nướng chín, lấy ra khỏi khuôn, cho lên rack đợi bánh thật nguội hẵn rồi dùng dao răng cưa cắt lát độ dày của bánh 1,5 cm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne