Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì gối nướng bằng nồi chiên không dầu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hồng Nhung NguyễnBánh mì gối nướng bằng nồi chiên không dầu
Giãn cách nên khó đi mua bánh mì mà thèm nên mình làm mấy chiếc theo công thức bánh mì gối trắng của savouryday và tạo hình thành bánh mì chuột chứ không dùng khuôn bánh gối 🤣
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
2 tiếngbột mì đa dụng
nước (hoặc sữa tươi)
men nở
dầu ăn
muối
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho đường và men vào nước quấy đều, để 1 luc sẽ nổi gạch cua
* Bước 2
Cho muối, dầu ăn và hỗn hợp đường men nước vừa quấy vào trộn đều
* Bước 3
Nhào bột, mình nhào bằng máy khoảng 10p rồi bỏ ra nhào bằng tay 5p. Đến khi bột ko dính tay, ấn vào sẽ phồng lại
* Bước 4
Ủ bột đến khi bột nở gấp đôi. Mình cho âu bột lên 1 nồi nước ấm, đấy kín, khoảng 30-40p bột sẽ nở gấp đôi
* Bước 5
Đem nột ra nhào lại lần nữa, tạo hình và ủ tiếp đến khi nở dc 80% thì xếp bánh vào nồi chiên
* Bước 6
Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong khoảng 15p (tuỳ từng nồi sẽ có nhiệt độ khác nhau. Mình hay nướng khoảnh 10-15p sau đó nếu chưa vàng đều sẽ bật nồi nướng tiếp khoảng 5p và hạ nhiệt)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne