Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì bơ sữa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh NgaBánh mì bơ sữa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho men nở vào sữa ấm tầm 10f khi men sủi như gạch cua là ok, mình làm men instant dry yeast nên hok kích hoạt men
Rây bột vào bát sữa men nở, trộn đều, thêm bơ lạt đã để ở nhiệt độ phòng, nhồi bột thật đều.Nhồi 20f, thấy bột dai, nhấn ngón tay vào bột mà đàn hồi là ok
* Bước 2
Cho bột vào cái âu, lấy khăn ướt ấm đắp lên mặt bột, bỏ vào lò viba ủ khoảng 2h để bột nở gấp đôi
Cho bột đã ủ ra bàn, rắc chút bột áo, tạo hình theo ý thích (hok biết tạo hình nên bánh xấu dã man 🤣🤣🤣🤣🤣)
Lấy 2v fomai belcube tán nhuyễn, cho lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều, phết lên bánh cho thơm
* Bước 3
Nuớng bánh : mở lò 170 độ trong 10f, sau đó nướng 20f với 180 độ (tuỳ lò)
Nướng bánh hok có lò nuớng : cho nồi chống dính lên bếp, đun nóng thì xếp bánh vào, vặn nhỏ lửa hết cỡ, đậy vung, nướng bánh 10f thì lật mặt bánh, đậy vung nướng thêm 10f là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne