Trang chủ bánh mì sữa Bánh mì bơ sữa(công thức cho trẻ ăn dặm dưới 1 tuổi)

Bánh mì bơ sữa(công thức cho trẻ ăn dặm dưới 1 tuổi)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Phan (Mom's Nick)

Bánh mì bơ sữa(công thức cho trẻ ăn dặm dưới 1 tuổi)

Dành cho bé ăn BLW, bánh rất thơm ngon. Công thức này làm đc 6 cái, mẹ có thể chia nhỏ công vừa đủ bé nhà ăn ạ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì và men vào tô trộn đều.

* Bước 2

Tạo lỗ ở giữa, cho trứng đã đánh nhuyễn(để lại 1 ít) và sữa rót nhẹ và từ từ để đông đếm.

* Bước 3

Trộn đều tay trên bàn 20', tới khi bột kéo ra mịn, dai và k dính tay là đc.

* Bước 4

Cho bột vào lại tô ban nãy, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại 1h để bột nở

* Bước 5

Sau 1h lấy bột ra, phủ 1 lớp bột áo lên bàn, nhào bột 7-10' tăng độ ngon của bột.

* Bước 6

Chia thành từng phần bằng nhau, tạo hình.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho giấy nến lên khay xếp bột thưa ra vì bột còn nở, cho khay đã xếp bột vào lò, k nướng, tiếp tục ủ 1h. Lấy ra nhẹ tay dùng cọ thực phẩm quét trứng ban nãy còn dư lên bột.

* Bước 8

Nướng 170 độ trog 20 phút

* Bước 9

Bánh nướng xong dùng 1 viên bơ chà lên mặt bánh, mặt bánh sẽ có vị cực thơm ngon. Mời mọi người cùng làm ạ

* Bước 10

Thành phẩm
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Thành phẩm
Ảnh Bước 11

* Bước 12

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne