Trang chủ BÁNH TRUNG THU Bánh trung thu từ bột mì

Bánh trung thu từ bột mì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Bánh trung thu từ bột mì

#coginaudo năm nay dịch quá chắc e chẳng làm bánh truyền thống nữa mà chuyển sang kiểu có gì nấu đó,vừa tiện vừa thử được nhiều món mới mà lại rút ra được nhiều kinh nghiệm bổ ích lắm nha mn😁😁😁😁

Nguyên liệu

200 gram

bột mì

150 gram

đường

1 xíu

vani

1 xíu

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang luộc bóc vỏ,dầm nhuyễn rồi trộm vs đường để khoảng 3h đến khi đường tan.cho khoai vào chảo chống dính sên đến khi thấy khoai dẻo lại,thêm vani và dầu ăn vào sên đến khi nhân đảo nặng tay là được,tắt bếp rồi để nhân nguội bớt,chia nhân làm 4 phần bằng nhau.

* Bước 2

Bột mì nhồi vs nước nóng đến khi thành 1 khối dẻo mịn,có thể làm màu tùy thích nhé,e làm màu xanh lá dứa vs màu xanh hoa đậu biếc mà hết màu tự nhiên nên dùng màu thực phẩm ạ,chia bột thành 2 phần,mỗi màu thêm 1 giọt vào bột rồi nhào đến khi màu vs bột hòa đều vào nhau là được,chia mỗi màu bột thành 2 phần

* Bước 3

Lấy mỗi phần bột vo tròn,ấn dẹp rồi cho nhân khoai lang vào giữa rồi bọc lại.làm lần lượt đến khi hết bột và nhân khoai.rắc xíu bột mì áo vào khuôn,cho viên bột vào rồi ấn dẹp lại sau đó ấn khuôn bánh để tạo hình mong muốn,lầm lần lượt đến khi hết chỗ bánh,cho bánh vào trên mặt lá dong

* Bước 4

Đun sôi 1 nồi nước, cho bánh vào hấp 15p đến khi thấy bánh chín,chọc tăm vào k thấy dính tăm là được,lấy bánh ra để nguội khi nào ăn cắt miếng rồi thưởng thức
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne