Trang chủ BÁNH TRUNG THU Bánh trung thu mật ong nhân trứng sữa cacao size 50g

Bánh trung thu mật ong nhân trứng sữa cacao size 50g

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo is cooking

Bánh trung thu mật ong nhân trứng sữa cacao size 50g

Công thức mình tham khảo từ chị Phương Kát trên facebook nhóm Học Viện Bếp Bánh, có chỉnh sữa đôi chút vì không đủ nguyên liệu.

Nguyên liệu

1 ít

mật ong

1.5 g

men nở

200 ml

sữa

1 nhúm

muối

1 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ bánh: trộn đều hết tất cả lại, nhồi sơ rồi để bột nghỉ 40 phút

* Bước 2

Nhân bánh: trộn đều hết tất cả lại và bắc lên bếp sên trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại và để nguội bớt

* Bước 3

Chia phần bột vỏ bánh và nhân thành 8 phần

* Bước 4

Vo tròn bột vỏ bánh, cán dẹp rồi cho nhân đã vo tròn vào

* Bước 5

Cho vào khuôn và tạo hình theo ý thích

* Bước 6

Làm nóng lò ở 180° trước 10 phút. Nướng lần 1 ở 180° trong 7 phút xong lấy ra xịt nước khắp mặt bánh, để nguội bớt tầm 5 phút và quét mật ong lên mặt bánh.

* Bước 7

Nướng lần 2 ở 180° trong 5 phút.

* Bước 8

Trở mặt bánh và nướng đáy bánh ở 180° trong 5 phút.

* Bước 9

Lấy bánh ra, để ở nhiệt độ phòng, sau 2 ngày bạn sẽ tươm dầu ra mềm bánh hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne