Trang chủ BÁNH TRUNG THU Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa
Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa yêu thích

Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa

Giới thiệu

Đầu bếp :

An Tú

Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa

Bánh trung thu nhân " BÍ ĐỎ HẠT DƯA " công thức của người Hoa và công thức bên dưới do tớ có biến tấu 1 chút cho phù hợp với khẩu vị Việt Nam . Đã cho 1 số bạn dùng thử thì thấy mn nói rất lạ miệng nên hôm nay tớ sẽ hướng dẫn mọi người làm loại nhân lạ này.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

120 phút
800 g

bí đỏ đã gọt vỏ và làm sạch

35 g

bột bánh dẻo

105 g

dầu ăn

100 g

đường

75 g

hạt dưa rang

15 g

sữa đặc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ sau khi làm sạch cho xâm xấp nước đun nhừ khoảng 20-25p. Sau đó xay qua với sữa đặc và lọc vài lần cho hỗn hợp mịn.

* Bước 2

Bật bếp ở chế độ Max, đổ hỗn hợp vào đảo 5p rồi cho đường và dầu ăn vào đảo đều, nhân đặc hơn thì vặn lửa ở mức trung bình (tránh để lửa to nhân sẽ tách dầu)

* Bước 3

Nếu dùng nồi lầu thi sau khoảng hơn 1 tiếng, hỗn hợp đặc lại thì chúng ta bắt đầu cho bột bánh dẻo vào và đảo đều, đến khi hỗn hợp và bbd mịn lại. Sau khoảng 1h25p thì cho thêm hạt dưa, đảo đều 1 lúc thì bỏ ra.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi xong, mọi người hãy để nhân nguổi rồi để vào ngăn mát 30p rồi vo viên nhân. Sau khi đã vo viên nhân thì chúng ta lại tiếp tục để lạnh ngăn đá khoảng 35 - 40p rồi bọc vỏ và đóng bánh
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

BÁNH TRUNG THU bí đỏ đã gọt vỏ và làm sạch bột bánh dẻo dầu ăn đường hạt dưa rang sữa đặc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa
sao : An Tú

Món ăn tương tự

Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa

Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa
Bánh trung thu nướng

Bánh trung thu nướng
Bánh Trung thu Rau câu

Bánh Trung thu Rau câu
Shanghai Moon Cakes( Bánh trung thu Thượng Hải)

Shanghai Moon Cakes( Bánh trung thu Thượng Hải)
Bánh nướng Trung Thu 🥮 Homemade mooncake

Bánh nướng Trung Thu 🥮 Homemade mooncake
Moon cake

Moon cake
Mooncake

Mooncake
Trung thu trà xanh. (Matcha Mooncake)

Trung thu trà xanh. (Matcha Mooncake)
Kluang Moon Cakes

Kluang Moon Cakes
Red velvet moon cakes ( Bánh nướng nhân chocolate - Rum - nho)

Red velvet moon cakes ( Bánh nướng nhân chocolate - Rum - nho)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne