Bánh quy sắc màu nhân khoai đủ vị

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

NPNQ

Bánh quy sắc màu nhân khoai đủ vị

#giaicuukhoailang Bánh xanh xanh đỏ đỏ cho trẻ nhỏ nó ham. Bình thường khoai chẳng đứa nào chịu đụng tới, nay lại giành nhau ăn sạch sẽ. Nhân dịp ad kêu gọi nên bắt tay vào làm vừa tốt cho sức khoẻ vừa xử lý được tình trạng kén ăn khoai 😉. Bánh có đủ vị, thêm cái bùi bùi của khoai, làm nhiều có thể để hộp kín cất ăn dần luôn nha.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên mình làm nhân khoai trước. Đem khoai đi luộc chín, nghiền mịn, cho bơ, đường, sữa vào trộn đều lên. Mình thì cho khoai sữa đường bơ vào máy xay luôn cho lẹ 😛.

* Bước 2

Tiếp theo làm vỏ bánh, đánh bơ với đường hoà với nhau được hỗn hợp màu hơi vàng sáng, rây bột mì mịn vào rồi trộn đều tay. Tiếp theo cho trứng gà vào nhào lên cho đến khi hỗn hợp mịn mượt là được.

* Bước 3

Mình chia bột ra làm 3 phần nhỏ. Mỗi cục mình cho thêm ít bột matcha, cacao,... (để tạo màu và thêm 1 ít mùi hương thôi à bạn có thể bỏ qua bước này nhen). Cán bột thành miếng mỏng rồi cho nhân khoai ở trên vào giữa.