Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy sắc màu nhân khoai đủ vị
Giới thiệu
Đầu bếp :
NPNQBánh quy sắc màu nhân khoai đủ vị
#giaicuukhoailang
Bánh xanh xanh đỏ đỏ cho trẻ nhỏ nó ham. Bình thường khoai chẳng đứa nào chịu đụng tới, nay lại giành nhau ăn sạch sẽ. Nhân dịp ad kêu gọi nên bắt tay vào làm vừa tốt cho sức khoẻ vừa xử lý được tình trạng kén ăn khoai 😉. Bánh có đủ vị, thêm cái bùi bùi của khoai, làm nhiều có thể để hộp kín cất ăn dần luôn nha.
Nguyên liệu
100 gr
bơ nhạt (ở nhiệt độ phòng)
40 gr
đường bột
1 quả
trứng gà
200 gr
bột mì đa dụng
1 ít
muối
5 gr
bột matcha (nếu có)
5 gr
bột cacao (nếu có)
300 gr
khoai lang
2 muỗng canh
sữa tươi (có đường hoặc không đường)
20 gr
bơ nhạt
1 quả
trứng đánh tan
1 ít
mè đen, mè trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên mình làm nhân khoai trước. Đem khoai đi luộc chín, nghiền mịn, cho bơ, đường, sữa vào trộn đều lên. Mình thì cho khoai sữa đường bơ vào máy xay luôn cho lẹ 😛.
* Bước 2
Tiếp theo làm vỏ bánh, đánh bơ với đường hoà với nhau được hỗn hợp màu hơi vàng sáng, rây bột mì mịn vào rồi trộn đều tay. Tiếp theo cho trứng gà vào nhào lên cho đến khi hỗn hợp mịn mượt là được.
* Bước 3
Mình chia bột ra làm 3 phần nhỏ. Mỗi cục mình cho thêm ít bột matcha, cacao,... (để tạo màu và thêm 1 ít mùi hương thôi à bạn có thể bỏ qua bước này nhen). Cán bột thành miếng mỏng rồi cho nhân khoai ở trên vào giữa.
* Bước 4
Cuộn tròn phần bột lại sao cho kín nhân. Đem đi cắt viên nhỏ vừa ăn. Quét trứng lên trên và rắc ít mè đen, mè trắng vào.
* Bước 5
Đem đi nướng thôi. Nhớ mở lò trước 10p nha, nướng bánh ở 170 độ C trong vòng 20-25p.
* Bước 6
Ta đa, bánh khoai màu mè lá hẹ cho mấy bé đã xong. 🥰 Măm măm thôi. Enjoy! 😚😚
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne