Trang chủ
Gia vị
Công thức
💚 Vỏ Bánh Xếp Mandu Hàn Quốc (Có Dùng Trứng)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory💚 Vỏ Bánh Xếp Mandu Hàn Quốc (Có Dùng Trứng)
Mandu (Hàn Quốc), Gyoza (Nhật Bản) và Sủi Cảo (Trung Quốc) là những món bánh nhân mặn hoặc rau củ có ngoại hình khá giống nhau, dĩ nhiên nó có sự khác biệt mặc dù nguồn gốc đều từ món sủi cảo Trung Quốc du nhập và qua quá trình biến đổi mà thành món bản địa.
Về vỏ bánh, mandu và gyoza có độ dày gần như nhau và mỏng hơn vỏ sủi cảo.
Đây là công thức làm vỏ bánh mandu Hàn Quốc có dùng trứng bạn có thể làm nhiều trữ tủ mát dùng trong tuần
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
50-52 lá vỏ bánhThời gian nấu :
Ủ 1 giờ, cắt 30 phút
250 gr
bột mì > 10% Protein
1
trứng gà
1/2 mcf
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột, nhồi cho mịn rồi trùm âu lại ủ 30 phút
* Bước 2
Cán mỏng khoảng 1 cm và dùng khuôn tròn tầm 9cm cắt thành miếng, áo bột bắp để không dính
* Bước 3
Thoa bột kỹ từng lá xếp vào hộp trữ tủ mát dùng dần nếu không dùng ngay.
* Bước 4
Phần bột xén dư rời rạc rất khó nhồi lại, bạn có thể dùng cho một món khác không phí chút nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne