Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo Quẩy
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
4 tiếng
100 g
bột gạo tẻ
10 g
bột gạo nếp (nếu có)
800 ml
nước hầm xương
2 m
cf bột canh
3 m
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn 100g bột gạo tẻ với nước, để ngâm cho bột nở 3 tiếng. (làm 2 lần để bột sánh hơn)
* Bước 2
Chần sườn, sau đó bắt nồi nước mới 800ml, bỏ sườn vào ninh 30’.
* Bước 3
Vớt sườn ra, cho bột đã ngâm vào nồi nước ninh sườn. Sau đó khuấy nhanh và đều cho bột không bị đóng cục.
* Bước 4
Sau khi khuấy, đậy nắp 20 phút. Sau đó cho sườn vào.
* Bước 5
Chiên quẩy và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne