Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Heo Ngâm Nước Mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhCách Làm Món Thịt Heo Ngâm Nước Mắm của Nguyễn Lê Hồng Hạnh
Khác với người miền Nam ngày tết có thịt kho, người miền Bắc có thịt đông thì người miền Trung lại có món thịt heo ngâm mắm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch rồi luộc chín cùng gừng và hành đập dập.
* Bước 2
Nước mắm và đường phèn nấu cho tan, nêm cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp để nguội.
* Bước 3
Cho thịt vào lọ, sau đó cho nước mắm, tỏi, ớt và tiêu vào lọ. Dùng que tre gài trên lọ để thịt chìm trong nước mắm.
* Bước 4
Ngâm thịt từ 3 - 5 ngày.
* Bước 5
Sau đó lấy ra cắt lát.
* Bước 6
Cuốn bánh tráng cùng rau và dưa leo chấm nước mắm chua ngọt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne