Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc lá chuối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phuong Nguyen 92Bánh bột lọc lá chuối
Em là người Huế nên đi đâu làm gì em điều nhớ món ăn quê hương . Đặc biêt món bánh lọc lá chuối ăn hoài không chán , lâu lâu lại lăn vào bếp làm 👩🍳👩🍳ah
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột năng cho vào chão chống dính cho 200 mL nước lạnh khấy bột xong cho lên bếp để lửa nhỏ quậy bột cho sánh lại thì tắt bếp
* Bước 2
Xào nhân : cho chút dầu ăn cho hạt màu điều phi vàng.ướp vào thịt và tôm để khi gói bánh có màu đẹp
* Bước 3
Cho hành phi thơm cho thịt ba chỉ cắt mỏng vào xào chín cho tiếp tôm vào. Xào cho 1 muổng nước mắm chút tiêu xay, chút bột ngọt + 1 muổng đường. Xào cho keo lại là được
* Bước 4
Lá chuối trụng qua nước sôi cho dể gói bánh. Cho chút dầu ra chén,Ta cho 1 muổng bột vào lá dùng tay nhúng dầu ăn trải bột mỏng trên lá chuối. (Có dầu ăn bột ko dính tay)Cho con tôm miếng thịt vào rồi gấp lại. Làm 2 cái (1căp) dùng lá chuối cột lại
* Bước 5
Làm cho hết phần nhân tôm thịt là ok
* Bước 6
Cho 500 mL nước nấu sôi, cho bánh vào hấp cách thủy. Hấp 20 phút bánh chín
* Bước 7
Làm nước mắm : 3 mắm 2 đường 150ml nước ấm. Cho tỏi ớt băm thêm chút cốt chanh. Nêm có vị chua ngọt là ngon, lột lá chuối cho bánh ra dĩa và thưởng thức 😋😋
* Bước 8
Chúc các bạn thành công. Nấu ăn không khó quan trọng ta chịu học hỏi 🥗🍲🥙
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne