Trang chủ bánh bột lọc Bánh bột lọc chay

Bánh bột lọc chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh bột lọc chay

Nguyên liệu

1 miếng

đậu hũ

1/2 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột năng +300 ml nước xíu muối,1 muỗng canh dầu ăn vô chảo không dính khuấy cho bột tan rồi để nghĩ 10 phút. Bắc bột lên nấu khuấy liên tục khi có cảm giác hơi sệt thì tắt lữa vẫn tiếp tục khuấy đến khi bột đặc lại
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu hũ cắt mỏng chiên vàng, nấm mèo ngâm nở, nấm đùi gà, cà rốt. Tất cả cắt nhỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành ba rô cho tất cả những thứ vừa cắt nhỏ vào chảo, nêm xíu muối, bột ngọt, đường, tiêu xào đều tay rồi nêm cho vừa miệng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lá chuối rửa sạch cắt miếng vừa gói. (tùy bạn gói bánh lớn hay nhỏ)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lau khô lá rồi trải từng miếng lá ra mặt phẳng thoa lên tí dầu ăn, múc muỗng bột trải giữa lá rồi cho nhân lên.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Gấp hai mép dọc trước rồi gấp mép ngang,dùng tay đè phần bột để dàn đều ra. Tiếp tục cho đến hết. Rồi cho vào nồi hấp chừng 10-15 phút là bánh chín
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bánh này chấm với nước tương thêm ớt băm và xíu đường.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne