Trang chủ Món ăn Đậu PHỘNG rang tỏi ớt với NCKD 🥜
Đậu PHỘNG rang tỏi ớt với NCKD 🥜 yêu thích

Đậu PHỘNG rang tỏi ớt với NCKD 🥜

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Đậu PHỘNG rang tỏi ớt với NCKD 🥜

Tết có món này mà nhâm nhi thì tuyệt vời lắm ai ai cũng thích mê ... Đậu phộng rất giòn ngon & thấm vị, hãy thử #tetkhonglangphi

Nguyên liệu

200 gr

đậu phộng

30 gr

tỏi

2 quả

ớt sừng

1 quả

trứng gà

1 muỗng

bột bắp

1 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

nước mắm

1/2 muỗng canh

tương ớt

1 muỗng cafe

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu & chuẩn bị - Đậu phộng vừa hạt không to rửa qua nước cho sạch bụi bẩn & loại bỏ hạt hư lép, xong để ráo - Tỏi băm nhỏ vừa, ớt băm (dùng ớt loại không cay hay cay tùy thích) - Chỉ lấy lòng đỏ trứng gà thôi
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gia vị làm xốt Để vào chén: bột bắp + đường + bột ngọt + tương ớt + nước mắm rồi khuấy cho hỗn hợp được hòa tan đều không lợn cợn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cách rang đậu phộng với nước xốt - Để đậu phộng đã ráo vào NCKD có lót giấy nướng chống dính & dàn đều đậu - Rang đậu với nhiệt độ 150*C trong 15 phút, 7 phút đầu lấy ra đảo đều đậu & nướng tiếp đến khi đậu vàng (tùy chỉnh nhiệt-thời gian theo lò nhà) - Khi đậu phộng đã vàng thì lấy ra để chén xốt gia vị vào trộn đều
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp theo bước 3 - Tiếp đến để tỏi, ớt & lòng đỏ trứng vào trộn cho hỗn hợp đậu phộng được quyện đều với nhau - Sau đó rang đậu với nhiệt 150*C trong 10 phút đến khi thấy tỏi ớt vàng giòn là được (trong lúc rang đậu nên lấy ra khỏi lò chiên trộn cho tỏi ớt bám đều khắp đậu phộng)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hoàn tất Đậu phộng vàng giòn, tỏi ớt không cháy thì tắt lò rồi dùng phới đảo để đậu phộng được tách rời từng hột khoảng 5 phút (làm lúc đậu còn nóng mới được)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thành phẩm Đậu phộng rang tỏi ớt giòn thơm, thấm đủ các gia vị mặn ngọt & cay cay nhẹ của ớt ăn rất ngon
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Đậu phộng tỏi ớt sừng trứng gà bột bắp đường nước mắm tương ớt bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu PHỘNG rang tỏi ớt với NCKD 🥜 Đậu PHỘNG rang tỏi ớt với NCKD 🥜
sao : Hoàng Thị Tố Hà
BÌ trộn thịt khìa BÌ trộn thịt khìa
sao : Hoàng Thị Tố Hà
MUFFIN mặn vị CÁ ngừ MUFFIN mặn vị CÁ ngừ
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Món ngon từ KHOAI TÂY Món ngon từ KHOAI TÂY
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

Đậu PHỘNG rang tỏi ớt với NCKD 🥜

Đậu PHỘNG rang tỏi ớt với NCKD 🥜
BÌ trộn thịt khìa

BÌ trộn thịt khìa
MUFFIN mặn vị CÁ ngừ

MUFFIN mặn vị CÁ ngừ
Món ngon từ KHOAI TÂY

Món ngon từ KHOAI TÂY
Mắm RUỐC miền Trung

Mắm RUỐC miền Trung
Nước MỦ TRÔM-HẠT CHIA đường phèn

Nước MỦ TRÔM-HẠT CHIA đường phèn
Bánh KHOAI LANG

Bánh KHOAI LANG
MÌ xương ống

MÌ xương ống
TƯƠNG chấm ăn nem nướng Ninh Hòa (Cách 2)

TƯƠNG chấm ăn nem nướng Ninh Hòa (Cách 2)
Bánh bột ngô chiên giòn

Bánh bột ngô chiên giòn
Làm NUI gạo tươi tại nhà

Làm NUI gạo tươi tại nhà
Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne