Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa hành
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Dưa hành của Nhà Vân
#huongvingaytet
#hanoi
Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ.
Gần tết cũng là mùa thu hoạch hành, mùa muối dưa, miếng hành muối chua chua cay nồng góp thêm hương vị ngày tết
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành mua về lột bỏ vỏ khô bên ngoài, cắt rễ, chọn củ nhỏ vừa phải không nên chọn củ to. Đem ngâm nước gạo nửa tiếng rồi phơi gió 1 ngày
* Bước 2
Muối đường theo tỉ lện 3 muối 1 đường, nấu lên với nước sao cho lúc hòa nước nguội với 2 phần muối đã bão hòa, đổ thêm 1 phần muối nữa vào và bỏ đường đun tan muối đường, để nguội
* Bước 3
Xếp hành vào hũ, đổ nước muối đường và nén lại bằng đĩa sứ hoặc túi nước để hành không nổi lên khỏi nước. Để tầm 7 _10 ngày nếu trời lạnh. Dưa hành muối mặn sẽ lâu lên men nhưng có thể để ăn cả mùa không sợ hỏng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne