Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm gà xé phay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Nộm gà xé phay của Nhà Vân
"Có con gà thắp hương để tủ 2 ngày không ăn đến nên m làm món gà xé phay chua ngọt vừa giải quyết được con gà, vừa chống ngán ngày tết."
Món này t làm từ hôm tết. Mà ham hố chạy đua nên cứ để lại, cuối cùng cũng để chạy cùng mọi người.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà luộc xé dọc thớ thịt. Hành tây cắt, ngâm nước lạnh 15 phút.
* Bước 2
Khử hăng hành: pha nước mắm chua ngọt theo tỉ lệ: 1 đường: 1 chanh(1/2 giấm): 1 mắm (điều chỉnh theo độ mặn của mắm và khẩu vị), ngâm trước hành vào nước mắm pha khoảng 20 phút. Vớt ra, gạn nước để bóp gà.
* Bước 3
Đổ gà xé trộn thêm ớt, gừng bằm, bóp đều cho ngấm. Để ngấm thêm 30 phút. Vắt bớt nước, trộn rau thơm/ rau răm, hành tây ngâm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne