Trang chủ
Gia vị
Công thức
CÁ THU NHẬT om cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàCÁ THU NHẬT om cà chua
Món ăn có hương vị thơm ngon, giàu chất đạm, nhiều dinh dưỡng. Cá thu Nhật om cà vừa đơn giản, dễ làm, i như cá hộp ngoài hàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, rửa muối, để ráo
* Bước 2
Cà chua ngâm muối 10 phút, rồi rửa sạch, để ráo. Sau đó cắt cà thành múi cau cho vào máy sinh tố với 350ml nước rồi xay nhỏ
* Bước 3
Cho cà chua đã xay vào nồi áp suất, nước cà sôi nêm gia vị : 2m soup hạt nêm, 1m cafe muối, 2m soup đường (nêm vừa ăn, hơi nhạt), rồi cho chén dầu ăn vào. Sau đó xếp cá vào, đậy nắp kín ( nhớ gắn dụng cụ báo reo trên nắp nồi áp suất
* Bước 4
Khi nồi áp suất reo xả hơi ở nắp, để 20 phút thì tắt bếp, không được mở nắp trong lúc này. Đợi nồi thật nguội, dụng cụ reo không còn xì hơi mới mở nắp nồi. Lúc này cá thật thơm, màu sắc đẹp, cá mềm béo không nát, nhưng ăn luôn được xương (dùng nồi áp suất để om cá, cá sẽ mềm, kín hơi nên cá giữ được hương vị rất thơm), cho tiêu vào
* Bước 5
Cá được dùng với cơm nóng & rau xà lách (rau diếp) rất ngon. Ngoài ra ăn với bánh mì nóng giòn thì ôi ngon không thể tả
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne