Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đầu mực hấp hành
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàĐầu mực hấp hành
Đầu mực - mực nang hấp hành gừng dùng để ăn cơm rất ngon , là món ăn phổ biến của người miền Trung , được ăn kèm với các loại rau thơm , dưa leo & chén mắm gừng cay , thích hợp khi thời tiết dịu mát
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu mực sơ chế, bỏ mắt, bóp muối giấm cho sạch, rửa với nước nhiều lần
* Bước 2
Cho hành lá cắt khúc lót ở dưới dĩa rồi đặt đầu mực lên trên, sau đó cho tiếp hành lá. Bắc xửng hấp lên bếp, nước sôi cho đĩa mực vào hấp 20 ' là chín ( đừng hấp lâu quá mực teo & dai )
* Bước 3
Mực chín, đem ra cắt vừa ăn (không dùng lại hành lá đã hấp, chỉ dùng khi hấp cho thơm mực)
* Bước 4
Mực hấp được dùng nóng với cơm trắng, ăn kèm với rau thơm, dưa leo & nước mắm gừng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne