Trang chủ Món ăn Ba Khía Muối Trộn Thơm Tỏi Ớt

Ba Khía Muối Trộn Thơm Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Ba Khía Muối Trộn Thơm Tỏi Ớt

#TapDeVang23

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6-8 phần ăn

Thời gian nấu :

40p
1/2 trái

thơm

1 trái

ớt sừng

3 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ba khía ngâm nước ấm khoảng 30p cho nhả bớt mặn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tỏi bằm nhuyễn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào tô: - Nước cốt 3 trái chanh - Tỏi bằm - Ớt xay nhuyễn - Đường
Ảnh Bước 3

* Bước 4

1/2 trái dứa đem bằm nhuyễn, cho luôn vào tô sốt, trộn đều các nguyên liệu lại với nhau
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ba khía sau khi ngâm nước nóng, ta đem đi rửa lại mấy lần nước cho thật sạch. Sơ chế ba khía bằng cách: - Bỏ mai, yếm và phần màng nhớt hai bên ba khía - Xé từng chân tách rời - Lọc gạch ra chén - Đem nhúng vào nước sôi, tới khi vỏ ngoài chuyển màu đỏ. - Đổ ba khía ra rổ cho ráo nước
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi ba khía đã ráo và nguội, đổ phần sốt đã làm trước đó vào trộn đều
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khúc này cắt thêm trái ớt sừng vào cho đẹp mắt và tăng thêm xíu độ cay
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Vậy là món ba khía trộn thơm ngon ra đời. Cái này bỏ tủ lạnh bảo quản ăn dần với cơm trắng cũng khá ngon ạ
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne