Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi xéo đơn giản
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Xôi xéo đơn giản của Nhà Vân
#bepvang
Lạnh lạnh sáng dậy được bát xôi dẻo thơm còn gì bằng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gạo và đỗ ít nhất 3 tiếng. Lúc ngâm gạo cho thêm nửa thìa cà phê bột nghệ vào ngâm cùng
* Bước 2
Hành khô cắt lát phơi gió cho se mặt
* Bước 3
Đủ thời gian ngâm gạo rửa qua gạo và đỗ. Bắc chõ nên hấp (đồ) gạo phía dưới đỗ phía trên hoặc ké vào 1 góc. Sau khoảng 20 kể từ lúc nước sôi thì thử đỗ bở gạo mền không còn nhân là được. Nhanh tay gạt đỗ ra bát đánh tơi
* Bước 4
Trong lúc chờ xôi chín cho dầu vào phi thơm hành khô đã thái. Giữ lại dầu/mỡ. Khi xôi chín sối chút mỡ hành vào xôi. Hoặc nếu không thích quá nhiều mỡ có thể ăn kèm với pate nóng là được. Hành có thể phi bằng lò vi sóng sẽ hạn chế được nhiều dầu.
* Bước 5
Ăn kèm với pate, ruốc, muối vừng tùy khẩu vị. Khi ăn cho xôi, rắc đỗ rồi ruốc, hành khô, muối vừng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne