Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô Heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Điệp VũCách Làm Món Khô Heo của Điệp Vũ
Lần đầu được nếm thử khô heo nhưng lại chẳng thể nhận ra là heo, cảm thấy bất ngờ và rất tò mò cách món ăn được chế biến. Sau 1 thời gian vừa làm vừa phá thì nay e đã biết cách làm món khô heo ngon tuyệt này rồi ạ, mời gia đình Cookpad thưởng thức cùng em nhé!
Nguyên liệu
1 kg
Thịt heo xay
100 g
Đường nâu
3 muỗng
Mắm
5 muỗng
Xì dầu
3 muỗng
Ớt hàn
1 muỗng cafe
Ngũ vị hương
3 muỗng
Rượu sake
1 muỗng
Tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau trừ mật ong.
* Bước 2
Trộn hỗn hợp quyện nhuyễn với nhau, sau đó thêm mè vào trộn đều, và để thịt vào tủ lạnh 1 giờ.
* Bước 3
Đổ thịt ra giấy nến và đề miếng giấy nến khác lên trên, cán dàn đều hỗn hợp thịt, sao cho miếng thịt dày 3-4mm, gỡ bỏ 1 miếng giấy nến.
* Bước 4
Pha mật ong với chút nước ấm thêm mè tùy ý, quét mặt thịt và cho thịt vào lò nướng nhiệt 150 trong 30'.
* Bước 5
Lật mặt thịt quét hỗn hợp mật ong và nướng thêm 8-10'.
* Bước 6
Lấy thịt ra lúc còn ấm nóng cắt thịt tùy ý.
* Bước 7
Thịt nguội sẽ cứng hơn nhé, vậy là có thêm món ngon đãi tết rồi ạ!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne