Trang chủ Món ăn Cơm nhà đơn giản mà ngon 172

Cơm nhà đơn giản mà ngon 172

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cơm nhà đơn giản mà ngon 172

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn cốt lết chiên : Sườn cốt lết rửa sạch, ướp xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, bột tỏi, dầu hào, sữa tươi không đường. Để khoảng 20 phút rồi đem chiên vàng 2 mặt.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha mắm cơm tấm:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15014086-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-m%E1%BA%AFm-c%C6%A1m-t%E1%BA%A5m-sai-gon?ref=you_tab_my_recipes
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dưa Bắp cải:bắp cải cắt nhỏ, cà rốt cắt sợi, hành lá cắt khúc. Cho tất cả vào thau nhựa cho muối + đường vô xóc đều rồi để 15-20 phút. Nấu nước sôi với muối + đường +giấm,nêm nếm cho vừa ăn roi thì để nước nguội bớt. Đổ bắp cải ra rổ cho ráo rồi cho vào hủ, đổ nước muối ấm vô ngâm khoảng 3-4 h là ăn được.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chả trứng hấp:thịt nạc băm nhuyễn, băm thêm 2 củ hành tím hoặc đầu hành lá. Bún tàu, nấm mèo ngâm nở rồi băm nhuyễn. Cho tất cả vào tô, nêm xíu muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn. Đập 3 trứng nhưng chừa 2 lòng đỏ để quét mặt. Cho trứng vào trộn chung rồi cho vào khuôn hấp chín, quét lòng đỏ lên trên mặt hấp thêm 3 phút là ok.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne