Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nhà đơn giản mà ngon 172
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn cốt lết chiên : Sườn cốt lết rửa sạch, ướp xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, bột tỏi, dầu hào, sữa tươi không đường. Để khoảng 20 phút rồi đem chiên vàng 2 mặt.
* Bước 2
Pha mắm cơm tấm:https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15014086-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-m%E1%BA%AFm-c%C6%A1m-t%E1%BA%A5m-sai-gon?ref=you_tab_my_recipes
* Bước 3
Dưa Bắp cải:bắp cải cắt nhỏ, cà rốt cắt sợi, hành lá cắt khúc. Cho tất cả vào thau nhựa cho muối + đường vô xóc đều rồi để 15-20 phút. Nấu nước sôi với muối + đường +giấm,nêm nếm cho vừa ăn roi thì để nước nguội bớt. Đổ bắp cải ra rổ cho ráo rồi cho vào hủ, đổ nước muối ấm vô ngâm khoảng 3-4 h là ăn được.
* Bước 4
Chả trứng hấp:thịt nạc băm nhuyễn, băm thêm 2 củ hành tím hoặc đầu hành lá. Bún tàu, nấm mèo ngâm nở rồi băm nhuyễn. Cho tất cả vào tô, nêm xíu muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn. Đập 3 trứng nhưng chừa 2 lòng đỏ để quét mặt. Cho trứng vào trộn chung rồi cho vào khuôn hấp chín, quét lòng đỏ lên trên mặt hấp thêm 3 phút là ok.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne