Trang chủ Món ăn Bún tươi nhà làm

Bún tươi nhà làm

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bún tươi nhà làm

#coginaudo

Nguyên liệu

Xíu

muối

200-250 ml

nước sôi 60°

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột gạo, bột năng, xíu muối trộn chung với nhau. Đổ nước sôi vô từ từ và đảo cho hòa quyện. Tiếp tục đảo cho hỗn hợp bột đồng nhất và mịn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho xíu dầu ăn vô túi bắt kèm, cho bột vô dùng dây thun cột miệng túi. Cắt đầu túi rồi nặn thử xem bột vừa với cọng bún chưa. - Bắc nồi nước sôi, nặn bột vô nước sôi kiểu chạy vòng quanh nồi. Nặn khoảng 1/2 bột thì ngưng. Lúc này cọng bún đã chín và nổi lên mặt nước. Dùng vợt với bún ra cho vô tô nước nguội, và tiếp tục làm cho hết bột. - Bún làm xong xả lại nước 2-3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bún làm xong để khoảng 1 h cho cọng bún săn lại thì ăn mới ngon.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne