Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì cuộn len
Giới thiệu
Nguyên liệu
250 g
bột mì số 12
50 g
đường
2 g
muối
3 g
men
100 g
sữa tươi không đường
15 g
sữa bột
35 g
bơ lạt
1
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu vào thau (nhớ cho men xa muối) trộn đều rồi nhồi thành khối dẻo mịn. Nếu nhồi tay thì mất khoảng 20- 25 phút nhé.
- Nhồi xong bọc kín bột để nghỉ 1 h cho bột nở gấp đôi.
- Lấy khối bột ra đập nhẹ cho xẹp bớt khí rồi chia làm 4 phần bằng nhau.
* Bước 2
Cán như hình, cho nho khô(ngâm nước ấm cho nở) rồi gói 2 mép và cuộn lại.
* Bước 3
Chống dính khuôn rồi cho 4 cuộn len vô, để bánh nghỉ 30 phút.
- Dùng 1/2 lòng đỏ trứng gà đánh tan quét lên mặt bánh.
* Bước 4
Làm nóng lò 180° 15 phút, cho bánh vô nướng 30-40 phút hoặc đến khi bánh chín.
- Lấy bánh ra có thể quét thêm 1 lớp bơ cho hấp dẫn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne