Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bò nướng vị lá dứa
Giới thiệu
Nguyên liệu
180 g
đường
200 ml
nước cốt dừa
1/4 muỗng cà phê
muối
5 cái
trứng gà
200 g
bột năng
10 g
bột gạo
40 ml
nước cốt lá dứa
muỗng canh
dầu dừa (không có thì thay bằng dầu ăn)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho đường, muối, cốt dừa vào nồi nấu cho tan đường (không nấu sôi) rồi để nguội (còn hơi ấm).
- Trứng gà đập ra tô,cho vani vô dùng nĩa đánh tan.
* Bước 2
Rây bột năng, bột gạo, bột nở chung với nhau
- Dùng 1 nhánh lá dứa xay nhuyễn rồi lược bỏ xác. Hoặc dùng chiết xuất lá dứa
- Làm nóng lò 180° 15 phút
- Láng dầu ăn vào khuôn tròn
- Cho trứng vào hỗn hợp đường, cốt dừa, cho cốt lá dứa,dầu dừa vô luôn, khuấy đều rồi cho bột vô trộn đều.
- Rây lại bột cho mịn
- Dùng cái rá có lổ đặt lên khuôn rồi từ từ đổ hỗn hợp bột lên rá cho chảy vô khuôn (xem hình) Với cách làm này thì bánh bò nướng chắc chắn có nhiều rể tre.
* Bước 3
Rồi nhẹ nhàng cho khuôn vô lò nướng 15 phút 180°,tiếp tục 40 phút 170 °.
- Úp bánh lên rack và để nguội trong lò.
* Bước 4
Lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt miếng vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne