Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nhà đơn giản mà ngon 41
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCơm nhà đơn giản mà ngon 41
#vaobepvuive
Nguyên liệu
cá lóc 700 g
me
thịt bò
su su
cà rốt
thơm
nấm mèo
khoai môn
xương heo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc kho me :Cá lóc làm sạch cắt miếng vừa ăn, ướp cá với 1 muỗng cà phê muối. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho 2 muỗng cà phê đường vô thắng màu caramel rồi tắt lửa xếp cá vô chảo màu, ướp thêm 1,5 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, ớt, hành tím băm. Me ngâm nước lấy cốt. Bắc chảo cá lên bếp kho cho nước ướp keo lại thì cho cốt me,nước sôi lên ngập cá và kho lửa nhỏ đến khi cá keo lại.
* Bước 2
Thịt bò cắt lát mỏng ướp hành tím băm, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu. Su su,cà rốt cắt lát mỏng, thơm cắt lát, nấm mèo ngâm nở. Bắc chảo khoảng 3-4 muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm cho thịt bò lên xào săn, cho củ và nấm mèo lên đảo liên tục đến khi chín.
* Bước 3
Xương heo rửa sạch hầm với 1 lít nước, vớt bọt cho nước canh trong rồi nêm nước mót, muối, bột ngọt, hành tím băm. Củ môn gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Xương hầm chừng 15 phút thì cho củ môn lên hầm chín. Nêm nếm canh cho vừa ăn, thêm tiêu hành ngò cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne