Trang chủ Món ăn Bánh bèo chén Quảng Nam
Bánh bèo chén Quảng Nam yêu thích

Bánh bèo chén Quảng Nam

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh bèo chén Quảng Nam

Tụi nhỏ thích ăn bánh bèo chén kiểu nhân tôm thịt băm nấu sệt nên mẹ chìu tụi nó chút vì hôm nay là 1tháng 6 mà. #monconyeu

Nguyên liệu

200 g

bột gạo

30 g

bột năng

1/2 muỗng cà phê

muối

900 ml

nước lọc

200 g

tôm tươi lột vỏ băm nhuyễn

200 g

thịt nạc xay

1 củ

hành tây

100 g

hành tím

100 g

đậu phộng rang

3 nhánh

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột gạo, bột năng, muối, nước chung với nhau,khuấy tan rồi để bột nghĩ 30 phút. Tôm thịt băm nhuyễn ướp 2 củ hành tím băm, xíu nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc nồi hấp với nước lên bếp nấu sôi, cho chén bánh bèo vô làm nóng, cho xíu dầu ăn vô tráng chén để bánh bèo không bị dính rồi khuấy bột lại và đổ khoảng 2/3 chén bột rồi đậy nắp hấp đến khi thấy bánh trong là đã chín. Phi hành tím xong vớt hành ra,dùng lại dầu cho tôm thịt vô xào săn, cho thêm khoảng 2 chén nước, pha xíu bột năng đổ lên cho nhân sệt lại. Cho thêm dầu điều sẽ hấp dẫn hơn. Nêm nếm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha mắm ngọt : 4 nước + 3 mắm + 3 đường bắc bếp nấu sôi,để nguội rồi cho tỏi ớt băm vô. Khi ăn múc muỗng nhân lên chén bánh bèo, chan mắm thêm ít đậu phộng rang và hành phi.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột gạo bột năng muối nước lọc tôm tươi lột vỏ băm nhuyễn Thịt nạc xay hành tây 🧅 hành tím Đậu phộng rang Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh bèo chén Quảng Nam Bánh bèo chén Quảng Nam
sao : QUÂN NGUYỄN
Xíu mại Đà Lạt Xíu mại Đà Lạt
sao : QUÂN NGUYỄN
Cơm nhà đơn giản mà ngon 1 Cơm nhà đơn giản mà ngon 1
sao : QUÂN NGUYỄN
Salad thập cẩm trộn sốt mè rang Salad thập cẩm trộn sốt mè rang
sao : QUÂN NGUYỄN

Món ăn tương tự

Bánh bèo chén Quảng Nam

Bánh bèo chén Quảng Nam
Xíu mại Đà Lạt

Xíu mại Đà Lạt
Cơm nhà đơn giản mà ngon 1

Cơm nhà đơn giản mà ngon 1
Salad thập cẩm trộn sốt mè rang

Salad thập cẩm trộn sốt mè rang
Bữa cơm thời Covy 30

Bữa cơm thời Covy 30
Bữa cơm thời Covy 29

Bữa cơm thời Covy 29
Hoành thánh mì đơn giản

Hoành thánh mì đơn giản
Bữa cơm thời Covy 28

Bữa cơm thời Covy 28
Nui gà đơn giản

Nui gà đơn giản
Bánh mì nhân thịt gà tạo hình sâu

Bánh mì nhân thịt gà tạo hình sâu
Bữa cơm mùa Covy 27

Bữa cơm mùa Covy 27
Mì rau củ xào thịt bò

Mì rau củ xào thịt bò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne