Trang chủ Món ăn Xíu mại Đà Lạt

Xíu mại Đà Lạt

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Xíu mại Đà Lạt

#bepvang

Nguyên liệu

300 g

da heo

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn cho đều và trộn càng lâu hỗn hợp thịt càng dẻo. - Da heo cạo rửa sạch rồi cắt miếng vuông, ướp da heo với 1 củ hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, xíu nước mắm. Mang găng tay vo viên thịt nạc.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc nồi với 3 muỗng canh dầu ăn phi thơm 3 củ hành tím băm cho da heo lên xào săn, đổ lên khoảng 1 lít nước nấu lửa nhỏ khoảng 5 phút. Thêm ít dầu màu điều cho hấp dẫn,thả những viên thịt lên nồi da heo, lúc này vặn lửa nhỏ để viên xíu mại không bị bung ra,nêm thêm nước mắm, đường, bột ngọt, hành tây còn lại cắt lên luôn. Rồi nêm nếm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xíu mại ăn nóng với bánh mì thêm xíu ớt sa tế cay cay rất ngon.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne