Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún măng vịt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt làm sạch giả 1/2 củ gừng pha với ít rượu rồi chà xát rượu gừng lên vịt rồi rửa lại cho sạch. Cho vịt vô nồi ngập nước luộc chín, vớt bọt cho nước trong, cho xíu gừng vô cho thơm.
* Bước 2
Măng xé sợi luộc với xíu muối rồi xả lại nước vài lần. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím cho măng lên xào với xíu hạt nêm. Rau sống rửa sạch
* Bước 3
Vịt chín với ra, cho măng vô nước luộc vịt, nêm thêm nước mắm, muối, bột ngọt, đường, hành tím. Rồi nêm nếm cho vừa ăn. Pha mắm gừng : 2 muỗng canh gừng tỏi ớt giả nhuyễn + 3 muỗng canh nước mắm +3 muỗng canh đường. Vịt chặt miếng vừa ăn.
* Bước 4
Trụng bún cho ra tô chan nước măng vịt lên, thêm tiêu, hành ngò, dọn kèm rau sống, nước mắm gừng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne