Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún bò viên
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBún bò viên
Bún bò viên nấu giống như bún bò xáo sả miền trung nhưng tụi nhỏ thích bò viên nên thay thịt bò bằng bò viên.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non bê chặt miếng vừa ăn cho vào nồi hầm với 2,5 lít nước, vớt hết bọt cho nước trong rồi thả củ gừng cắt mỏng vô để khử bớt mùi bò. Rồi cho 1 hành tây cắt múi cau vô,nêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê mắm ruốc pha xíu nước, sả đập dập cho vào luôn.
* Bước 2
Hầm cho sườn mềm, thắng hạt điều với dầu ăn đổ vào nồi nước dùng để có màu hấp dẫn. Bò viên rửa lại rồi thả vô nồi nước dùng, nêm nếm cho vừa ăn. Rau sống rửa sạch.
* Bước 3
Hành ngò cắt nhỏ, cho bún ra tô chan nước dùng lên, thêm hành ngò,tiêu là ăn được rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne