Trang chủ Món ăn Bún Bò Xáo Sả

Bún Bò Xáo Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bún Bò Xáo Sả

Chỉ cần siêng một chút thì cả nhà sẽ có một bữa sáng ngon miệng và đảm bảo an toàn.

Nguyên liệu

500 g

nạm bò

7 cây

sả

1 kg

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng ướp 1,5 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 2 củ hành tím băm. Sả cây đập dập, phi dầu ăn với hạt điều màu.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vớt bỏ hạt điều cho thịt bò vô xào săn,cho sả cây vô. Cho xíu nước vô chén với 1 muỗng cà phê mắm ruốc huế khuấy tan
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho khoảng 1,5 lít nước vô thịt bò, đổ mắm ruốc pha vô. Nấu sôi, tụi nhỏ thích bò viên nên cho thấm bò viên vào, nêm cho vừa ăn, thêm tiêu,ớt (nếu ăn cay). Rau sống rửa sạch, nêm bún với rau răm cắt nhỏ, hành tây cắt sợi sẽ rất thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne