Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa đậu nành
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNSữa đậu nành
Sữa đậu nành thì ai cũng biết nấu nhưng nấu sao cho sữa thơm và béo?
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu nành vo sạch, bỏ hạt hư rồi đổ nước vô ngâm 8 tiếng, xã lại nước 1 lần nữa. Cho đậu nành vào nồi cùng 1/2 lít nước nấu sôi thì tắt bếp, việc nấu sôi này giúp cho sữa đậu nành thơm và không nghe mùi sống (hăng). Chia đậu nành làm 2 lần cho vào cối thêm nước xay nhuyễn.
* Bước 2
Cho đậu nành vừa xay ra khăn lọc hết nước đậu thì thêm xíu nước vô bóp đều rồi vắt tiếp cho hết nước đậu và làm như vậy cho lần xay thứ 2.
* Bước 3
Cho nước đậu nành vào nồi với vài cây lá dứa rửa sạch, nấu lửa nhỏ và đão để không bị dính đáy nồi,khi lá dứa chuyển màu thì vớt ra chứ để lâu sẽ bị đắng. Nấu sữa thêm 5 phút nữa, thêm xíu muối cho sữa béo. Bắc sữa xuống để nguội sẽ có lớp váng sữa đóng trên mặt thì dùng vá vớt ra,đổ sữa vào bình cất tủ lạnh uống dần. Nhà mình uống sữa không đường, nếu bạn uống có đường thì nên cho đường vào lúc sữa sôi sẽ ngon hơn là để nguội.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne