Bún Cá Ngừ

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bún Cá Ngừ

Một lần về miền trung hay được người bạn đãi món bún cá ngừ. Mình vừa ăn vừa tấm tắt khen ngon. Và mình không quên hỏi người bạn cách nấu để về nấu cho gia đình thưởng thức. Hôm nay mình nấu bún cá ngừ cũng cái hương vị thân quen ấy vị ngọt từ thơm, vị thanh từ cà chua với nước dừa tươi nửa. Ôi ngon đến lịm người

Nguyên liệu

1 con

cá ngừ

1/2 trái

thơm

2 trái

cà chua

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ rửa qua nước muối rồi rửa lại cho sạch. Ướp với một muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt, chút tiêu.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn cho cá lên chiên sơ cả hai mặt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thơm cà chua,, hành tây rửa sạch cắt lát. Bắc nồi với một muỗng canh dầu ăn và một muỗng cà phê hành băm vào phi thơm. Cho thơm, cà chua, hành tây vào xào. Cho nửa lít nước dùng và nước dừa vào nấu sôi. Nêm thêm một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng canh nước mắm. Và nữa muỗng cà phê mắm ruốc pha nước(cái này nêm lúc nước chưa nóng).nước sôi cho cá lên, nêm lại cho vừa ăn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bày bún ra tô chan nước vào ăn nóng cùng rau sống và mắm ớt.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne