Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tai heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Bánh tai heo của Nhà Vân
Món bánh tuổi thơ siêu dễ làm.
#monngontubot
Công thức gốc tham khảo của bếp @thumeo93
Nguyên liệu
500 gram
bột mỳ đa dụng
2 quả
trứng gà
60 gram
bơ nhạt
100 gram
cốt dừa
6 thìa canh
đường (thêm _ bớt tùy khẩu vị)
1 quả
chanh
1 nhúm
muối
1 ít
sữa đặc
1 thìa
bột ca cao
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho đường, xíu muối, cốt dừa hòa tan. Cho tiếp trứng, cốt chanh, bơ quậy đều.
* Bước 2
Chia hỗn hợp nước và bột làm 2 phần, 1 phần cho thêm ca cao. Trộn đều nhào mịn, cán dẹp mỏng 0.5cm. Quyệt chút nước lên 1 miếng bột để kết dính,để đè 2 miếng bột cuộn tròn. (tỉ lệ bột trắng và ca cao có thể 2 trắng: 1 ca cao, hoặc 1:1). Bọc màng bọc thực phẩm cất tủ lạnh khoảng 2_3 tiếng cho đông cứng lại
* Bước 3
1 con dao thật sắc, thái bột thật mỏng, không mỏng được thì lấy cây cán hoặc tay dàn mỏng thêm. Càng mỏng bánh càng giòn. Cắt đến đâu rán đến đấy (bước này nên làm 2 người)
* Bước 4
Dầu sôi già thả bánh vào chiên: bánh nổi vàng vớt ra (chú ý bánh mỏng nhanh chín). Để nguội hoàn toàn đóng túi kín ăn dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne