Trang chủ Món ăn Đọt lang luộc chấm thịt kho tiêu (thịt kho mỡ trong)

Đọt lang luộc chấm thịt kho tiêu (thịt kho mỡ trong)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Đọt lang luộc chấm thịt kho tiêu (thịt kho mỡ trong)

Món ăn đơn giản cho một ngày bận rộn không gì đơn giản bằng món kho món luộc .mình kho thịt ba chỉ và luộc đọt lang để chấm cùng #bepvang

Nguyên liệu

3 bó

rau lang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau lan lặt bỏ cọng già lấy lá lays đọt non sau đó đem luộc chín rồi vớt ra rổ để ráo nước cho vào dĩa
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt rửa sạch xắt con chì rồi đem luộc sơ rửa sach.sau đó ướp thịt.bằm tỏi cho vào thêm nước màu nước mắm đường bột ngọt chút muối tiêu xay.trộn đều tất cả để nghỉ 30 phút. Sau đó cho lên bếp nấu.bước này rất quan trọng để thịt mỡ trong hay không.cho nên khi nấu lúc đầu cho lửa lớn để thịt thấm gia vị sau đó để liu riu nước cho vào thịt thiêm thiếp là được.đậy ùm nấp lại thỉnh thoảng mở ra đảo thịt.khi nước sắc xuống thịt bắt đầu lên màu và có hơi trong.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho sắc chút nữa thỉnh thoảng đảo thịt không cần đậy nấp.thịt nêm mặn nhưng hậu ngọt.chừa tí nước hơi sệt là được vì còn chấm rau nữa cuối cùng cho thịt ra dĩa cùng với rau luộc và cơm nóng thì ok rồi hé
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne