Trang chủ Món ăn Bánh bông lan truyền thống

Bánh bông lan truyền thống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Bánh bông lan truyền thống

Cũng bột mì cũng trứng cũng đường nhưng mỗi cách chế biến mang lại những hương vị khác nhau nhất là những loại bánh truyền thống càng phải được lưu truyền#5hthu5

Nguyên liệu

500 g

trừng

500 g

đường

1 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng canh

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng và đường để chung
Ảnh Bước 1

* Bước 2

2 thứ bột trộn đều
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dầu và sữa trộn đều
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng máy đánh trứng đánh cho bông (tan đường xốp nổi)để từng chút sửa dầu vào đánh tiếp
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rây từ từ bột vào lấy đủa bếp quậy một chiều cho đén khi hổn hợp đều mịn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đốt than để lửa trên nhiều lửa dưới ít.đầu tiên nếu làm chưa quen thì nướng thử 1 cái xem lửa đạt chưa.nếu bánh rổ dễ lấy là thoa dầu nhiều nếu bánh teo là lửa nhiều nếu bánh dính là thiếu lửa dưới
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trong quá trình nướng cân đối lửa cho hợp.bánh chín vít bánh ra bằng đầu đủa vót dẹp
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Lưu ý 1 điều là không nhúng đồ thoa dầu vào chén dầu mà phải nghiêng chén dầu rồi vét bên vách chén làm như vậy bánh sẽ không bị rổ.cuối cùng với liều lượng trên mình làm được 84 cái
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne