Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chuối xanh kho tương Bần|Vị truyền thống
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhChuối xanh kho tương Bần|Vị truyền thống
Chuối xanh kho với tương Bần -,Món ăn dân dã cho ngày hè nắng. Kèm thêm rau luộc, lạc rang, nước canh sấu chua là đã có 1 mâm cơm thanh đạm mà tròn vị.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phầnThời gian nấu :
40pChuối xanh (trái vừa)
tương bần
Bột nghệ hoặc nghệ tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối xanh lột vỏ, cắt khúc, ngâm nước muối khoảng 1-2h cho sạch nhựa. Có thể vắt 1/2 trái chanh để chuối trắng hơn.
Rửa lại cho sạch, để ráo.
* Bước 2
Chiên sơ chuối với bột nghệ. Chiên nhỏ nhỏ lửa để phần bên ngoài se lại, khi kho chuối không vỡ nát.
* Bước 3
Chưng tương Bần với xíu dầu ăn, đường và hạt nêm.
Sau đó cho chuối vào nồi, thêm vài muỗng nước rồi kho nhỏ lửa. Nêm nếm vừa ăn.
* Bước 4
Kho chuối khoảng 15-20’. Chuối thấm gia vị thì tắt bếp.
Các bạn nhớ canh chừng bếp kẻo bị bén nồi nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne