Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri đậu gà phiên bản siêu đơn giản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhCà ri đậu gà phiên bản siêu đơn giản
Đây là phiên bản cà ri siêu đơn giản vì thường mình nấu với sữa tươi hoặc sữa đậu nhưng do nhà không còn chút sữa nào, mình thay bằng nước cốt dừa có sẵn, vị cũng ngon lắm
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếu dùng đậu gà khô: ngâm đậu gà khoảng 10-12h, sau đó hầm thật mềm với một xíu muối.
Sả cây cắt khúc, đập dập.
* Bước 2
Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, cho bột cà ri vào xào để cà ri ra dầu, nhớ canh lửa thật nhỏ không cháy.
* Bước 3
Cho đậu gà và 1 ít nước hầm đậu vào nấu, nêm hạt nêm, cho sả và nước cốt dừa vào, cho thêm phần nước nấu đậu vào (lượng tuỳ thích) nấu liu riu 20’ -30’.
Đậu thật mềm, thấm gia vị thì tắt bếp.
* Bước 4
Nếu các bạn muốn nước sánh, có thể cho thêm 1-2 củ khoai tây nhỏ, cắt miếng nấu chung với đậu.
Nếu thích ăn béo ngậy, có thể dùng 200ml sữa tươi không đường để nấu, thay cho nước cốt dừa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne