Trang chủ Món ăn Nấm bào ngư kho tiêu

Nấm bào ngư kho tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Nấm bào ngư kho tiêu

Đặc trưng của nấm bào ngư (nấm sò) là chân nấm thì dai mà mủ nấm thì mềm dễ nát nên mình tách riêng chân nấm để làm món khác. Trong bài mình dùng toàn bộ mủ nấm tuy nhiên các bạn có thể dùng cả cây nấm vẫn được. #bepvang

Nguyên liệu

2 muỗng canh

Nước mắm chay

1 muỗng canh

Nước tương

2-3 muỗng cafe

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm bào ngư phơi khô hoặc sấy khô. (Các bạn phơi khô nhưng không khô giòn nhé)

* Bước 2

Cho dầu ăn vào nồi, cho nước mắm chay, nước tương, tiêu vào nấu sôi lên, cho nấm vào đảo đều. Thêm 2 muỗng canh nước lọc. Đậy vung rim nhỏ lửa khoảng 10-15’ là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne