Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ cải khô xào thơm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải khô ngâm vài tiếng cho mềm. Trong khi ngâm nên xả nhiều lần nước tới khi nước thật trong. Củ cải khô ngâm xong mang ra rửa sạch, cắt ngắn thành từng đoạn cỡ 5cm.
* Bước 2
Lấy tay vắt bớt nước của miếng thơm. Sau đó băm nhỏ. Cho vào chảo (không cần cho dầu ăn) xào se se lại. Để lại 2/3 trong chảo, lấy bớt 1/3 ra.
* Bước 3
Tiếp theo cho củ cải khô vào chảo, cho dầu ăn, thêm nước tương (chỉ cho 1 lượng vừa phải nếu không màu sẽ bị đen), nêm thêm đường, ớt bột, hạt nêm.
* Bước 4
Xào củ cải với lửa vừa tầm 10-15’ cho củ cải thấm gia vị. Sau đó bày ra đĩa. Rắc thêm 1/3 thơm đã xào lên trên cho đẹp.
* Bước 5
Các bạn lưu ý: Thơm chỉ dùng 1 miếng nhỏ không cần nhiều quá. Cách này làm củ cải mất mùi hăng hăng. Thành phẩm sau khi nấu xong giòn dai, cay nhẹ, mặn ngọt hoà quyện.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne