Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nạc heo giòn ướp ngũ vị hương luộc cạn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Nạc heo giòn ướp ngũ vị hương luộc cạn
Món nạc heo giòn này luôn là món khoái khẩu của các bé nhà mình. Tuy nhiên, thịt nướng hay chiên đều không tốt bằng thịt luộc vì ở nhiệt độ cao trên 160C thì thịt cá sẽ sinh ra chất độc hại cho cơ thể. Thế nên mình mới nghĩ ra cách luộc cạn này để chế biến các món thịt ra giống như thịt nướng nhưng thực tế lại là luộc.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 ngườiThời gian nấu :
30 phútnạc heo giòn
nước mắm 40 độ đạm
đường nâu hữu cơ
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đây là 2 miếng nạc heo giòn tươi ngon, có thớ mỡ xen lẫn thớ thịt.
* Bước 2
Cho ngũ vị hương, nước mắm…
* Bước 3
… đường lên miếng thịt nạc giòn, bóp đều cho thấm. Để vào chảo, đổ 300ml nước vào xâm xấp vừa ngập mặt thịt. Bật lửa vừa, luộc thịt cho cạn trong 20 phút hoặc tới khi nước cạn và thịt đã chín. Miếng thịt nào dầy hơn thì sẽ cần thời gian lâu hơn.
* Bước 4
Lấy thịt ra thái miếng vừa ăn, ngon không khác gì thịt nướng ạ!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne