Trang chủ Món ăn Vào bếp cùng con: cá saba áp chảo nhồi sả ăn kèm lá mè tươi

Vào bếp cùng con: cá saba áp chảo nhồi sả ăn kèm lá mè tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Vào bếp cùng con: cá saba áp chảo nhồi sả ăn kèm lá mè tươi

Bữa nay chỉ hai con làm món này để thêm vào những món ăn ngon dễ làm cho bé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-4 người

Thời gian nấu :

15-20 phút
1 muỗng cà phê

đường

1/2 muỗng

trà muối

2 muỗng canh

dầu ô liu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá đã được làm sạch sẵn, sát muối đường bên trong và ngoài cá. Sả rửa sạch, cắt khúc.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nhét sả vào bên trong cá. Dùng dây chỉ dày cột lại. Cho cá vào chảo, đổ dầu ô liu vào. Nếu không có thì để nguyên như thế rồi chiên úp mặt sả xuống chảo trước cũng được.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chiên áp chảo 3-4 phút mỗi mặt ở lửa nhỏ. Tổng cộng thời gian chiên 4 mặt (2 mặt lườn, mặt lưng, mặt bụng) là 15 phút.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lá mè rửa sạch, vẩy cho khô nước. Dùng ăn kèm với cá, ngon quên sầu! nhà mình ăn nhạt nên không chấm thêm gì cả vì đã vừa ngon lắm rồi ạ!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đặt cá lên lá, cuộn lại, và thưởng thức thôi!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne