Trang chủ Món ăn Vào bếp cùng con: Cá bớp kho nấm đùi gà
Vào bếp cùng con: Cá bớp kho nấm đùi gà yêu thích

Vào bếp cùng con: Cá bớp kho nấm đùi gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Vào bếp cùng con: Cá bớp kho nấm đùi gà

Hai con ủng hộ quá nhiệt tình luôn! Từ khâu ướp thịt cho đến khi ăn sạch sẽ nồi cá này trong 1 bữa! Các con nấu ăn cùng cũng rất vui, không cảm thấy nấu ăn là gánh nặng gì cả hihi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

30 phút
700 g

cá bớp

200 g

nấm đùi gà

3 muỗng canh

đường nâu

3 muỗng canh

dầu ô liu

2 muỗng canh

nước mắm

1 chén con

nước lọc

1 củ

tỏi to

1 củ

hành tím to

1 muỗng canh

bột nghệ

1 muỗng canh

bột ngũ vị hương

1 muỗng cà phê

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sơ dưới vòi nước, để ráo, rồi cho gia vị ướp cá như trên vào ướp đều.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tỏi bóc vỏ, thái lát hoặc băm nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấm rửa sạch, thái lát mỏng vừa miệng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắt đầu kho cá: cho đường vào chảo, bật lửa to cho đường cháy. Khi thấy đường chảy và chuyển sang màu nâu nhạt thì để lửa vừa, đến khi nào đường chuyển màu nâu cánh gián (nâu đậm) thì cho dầu ô liu, nước mắm, hành, tỏi vào xào cho thơm. Sau đó cho chén con nước vào.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lúc này đặt cá đã ướp vào, cho nấm vào đảo cho thấm nước kho, đậy nắp lại.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nấu ở lửa vừa trong vòng 20 phút hoặc đến khi cá không dính vào xương là đã chín. Ăn với cơm hay ăn không cũng ngon và không mặn.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Cá bớp Nấm đùi gà đường nâu dầu ô liu nước mắm nước lọc tỏi to hành tím to bột nghệ bột ngũ vị hương muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vào bếp cùng con: Cá bớp kho nấm đùi gà Vào bếp cùng con: Cá bớp kho nấm đùi gà
sao : minh!
Mực ống rim me chua ngọt Mực ống rim me chua ngọt
sao : minh!
Vào bếp cùng con: trân châu Vào bếp cùng con: trân châu
sao : minh!
Đậu que xạ hương đút lò Đậu que xạ hương đút lò
sao : minh!

Món ăn tương tự

Vào bếp cùng con: Cá bớp kho nấm đùi gà

Vào bếp cùng con: Cá bớp kho nấm đùi gà
Mực ống rim me chua ngọt

Mực ống rim me chua ngọt
Vào bếp cùng con: trân châu

Vào bếp cùng con: trân châu
Đậu que xạ hương đút lò

Đậu que xạ hương đút lò
Tương cà chua nhà làm

Tương cà chua nhà làm
Gà luộc nguyên con không cần nước, thái kiểu lóc xương không cần chặt, và nước dùng gà ngon từ xương

Gà luộc nguyên con không cần nước, thái kiểu lóc xương không cần chặt, và nước dùng gà ngon từ xương
Nước chấm gà luộc thơm ngon

Nước chấm gà luộc thơm ngon
Cơm chiên sau Tết

Cơm chiên sau Tết
Cơm gạo lứt nấu gấc đỏ tươi

Cơm gạo lứt nấu gấc đỏ tươi
Dâu tây Đà Lạt dầm đường

Dâu tây Đà Lạt dầm đường
Bông cải xanh luộc hết không bỏ thân và lá

Bông cải xanh luộc hết không bỏ thân và lá
Con vào bếp: Trà nhuỵ hoa nghệ tây mật ong

Con vào bếp: Trà nhuỵ hoa nghệ tây mật ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne