Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sốt pesto
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Sốt pesto
Thời sinh viên cái thiếu nhất đối với mình là thời gian để nấu ăn! Thế nên mình thường làm nhiều, cất tủ đông, khi nào cần là có sẵn. Điển hình là loại sốt pesto chuyên để làm mỳ ý siêu ngon này! Các bạn có thể chia ra thành nhiều phần nhỏ (có thể dùng khay làm đá loại cục to) để tủ đông bao lâu cũng được, khi nào cần thì lấy ra dùng là có dĩa mỳ ý pesto trong vài nốt nhạc nhe! #bepsinhvien
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
12 phần ănThời gian nấu :
30 phút
20 củ
tỏi cô đơn
1 chén con
hạt hướng dương đã bóc vỏ (hoặc hạt điều đã bóc vỏ, hoặc hạt bí hay hạt thông đã bóc vỏ đều được)
3 chén con
dầu ô liu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi bóc vỏ, nếu có dơ thì nhớ rửa sạch sau khi bóc. Cho tỏi đã bóc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng 1 chén con dầu ô liu.
* Bước 2
Cho tiếp hạt hướng dương và 1 chén con dầu ô liu nữa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn tiếp. Lúc này là hạt hướng dương và tỏi đã quyện vào nhau.
* Bước 3
Húng quế Ý (italian basil) rửa sạch, vẩy cho ráo nước, ngắt lấy lá, bỏ cọng và các lá bị hư. Cho tiếp vào máy xay sinh tố cùng 1 chén con dầu ô liu nữa và xay nhẹ, không cần xay nhuyễn, vì mình thích còn miếng lá rõ 1 chút để ăn cho thơm! Còn bạn nào thích xay nhuyễn cũng được luôn nhé! Và thế là xong món sốt pesto! Khi nào ăn mỳ ý thì chỉ cần luộc mỳ vừa chín, và cho lên chảo nóng đảo với sốt này (cho nhiều ít tuỳ thích) vài phút là có món mỳ ý pesto vô cùng thơm ngon nhe!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne