Trang chủ Món ăn Pudding dừa non tươi và sốt chanh dây

Pudding dừa non tươi và sốt chanh dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Pudding dừa non tươi và sốt chanh dây

Chợ gần nhà bán nước dừa ngon ngọt quá nên dạo này uống nước dừa liên tục, thành ra cùi dừa có dư hơi nhiều! Cùi dừa thì rất giàu chất xơ, chất sắt, và nhiều chất tốt cho cơ thể!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần

Thời gian nấu :

25-30 phút
1 chén ăn cơm

đầy cùi dừa non

3 muỗng canh

mật ong

1/4 muỗng cà phê

muối

13 quả

chanh dây

5 muỗng canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bổ đôi quả chanh dây, dùng muỗng lấy hết hạt ra tô.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Để chảo lên bếp, chọn lửa lớn. Rim chanh dây 5 phút với 5 muỗng canh đường, quậy liên tục để không bị khét đáy. Để nguội, cho vào hũ kín, cất tủ lạnh.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho cùi dừa non, whipping cream, muối, và mật ong vào máy xay sinh tố.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xay nhuyễn 1 phút ở số 1, rồi tiếp 1 phút ở số 2. Dùng muỗng hay cây quậy đều để không bị kẹt vì hỗn hợp khá là đặc. Xay nhuyễn tiếp thêm 1 phút ở số 1 và 1 phút ở số 2 nữa. Và lặp lại cho đến khi đạt độ nhuyễn vừa ý thì ngưng xay. Mình đã xay tổng cộng trong 5 phút. Nhớ quậy liên tục vì rất đặc, dễ bị kẹt máy nhe. Cho dừa vào hộp kín, cho tủ lạnh.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi ăn thì lấy dừa vào chén nhỏ, rưới sốt chanh dây lên! Và măm măm thôi!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne